?

Log in

No account? Create an account

Next Entry

[sticky post] Добро пожаловать!

Привет, как хорошо, что Вы заглянули, давайте знакомиться!
Меня зовут Вика, живу в Калифорнии, в прекрасном городе Санта Моника, на берегу Тихого океана. Люблю своих деток и мужа, люблю готовить и постоянно  экспериментирую в этом направлении, люблю декорировать торты, обожаю путешествовать, нравится подолгу смотреть на океан, дельфинов и
серфинг:)


В каталоге представлены мои рецепты и рецепты из журналов, книг, форумов, ЖЖ и тп ( чье авторство обязательно указываю ). Фотографии исключительно мои. Прошу не забывать об авторском праве - без моего согласия не размещать мои фотографии и рецепты ( только активная ссылка ), спасибо за понимание :)

Каталог рецептов


Закуски

Овощные
Маринованные помидорчики
Тыква и морковь в апельсиново-тимьяновом маринаде




Рыбные
Соленый лосось с апельсинами
Скумбрия малосольная


Субпродукты

Паштет из телятины
Рулет из печени с беконом и сливами


Салаты
Cалат из свеклы с куриным филе, миндалем и гранатовыми зернышками
Салат из портабелла, зеленого горошка и морковки

Легкий весенний салатик из свеклы и авокадо
Тартар из клубники и помидоров


Первые блюда
Суп из моллюсков ( Clam Chowder )

Шпинатно-грибной крем-суп



Вторые блюда

Овощные
Хрустящая котлета из бобов с помидорной сальсой

Птица

Утиные грудки с цитрусовой глазурью
Цыпленок табака
Куриные бедрышки с кремовой пенне ( Chiken breasts with creamy penne )

Курица в цитрусово-розмариновом маринаде
Цыплята в лимонно-базиликовом маринаде
Курица в мандарино-грейпфрутовом маринаде с розмарином
Просто... лапы)))
Чкмерули - цыпленок табака в молочно-чесночном соусе




Мясо
Пельмени по-русски

Мясные шарики с овощами и грибами в сливочно-томатном соусе


Рыба



Морепродукты
Имбирные креветки с шампиньонами



Хлеб
Томатно-шпинатный хлеб
Лепёшки тортия (Tortilla)
Пицца без замеса ( No-knead pizza )
Тортияс из Пшеничной Mуки (Flour Tortillas)

Овсяно-льняной хлеб с цельнозерновой мукой
Льняные булочки

Сдобные булочки-плюшки-пироги
Сдоба ''Гармошка''
Ванильно-кокосовые булочки



Кексы
Клубнично-банановый кекс с глазурью
Королевский кекс

Торты

Чизкейк манго-кокос



Десерты
Сливочно-фруктовый десерт с миндальными чипсами

Яблочно-грушевый десерт с корицей
Шашлычки из блинчиков с крем-чизом и фруктами
Клубничные чашечки с крем-чизом
Оливковое мороженое с карамельными оливками и клубникой в соке лайма




Конфеты
Питательные батончики ( Energy bars )
Черные жемчужные трюфели



Напитки, коктейли
Коктейль клубнично-ежевичный



Кладовочка
Маринованные огурчики "Цезарь"

Маринованные шампиньоны длительного хранения
Ванильная клубника с васаби и розмарином
Джем из манго
Ванильная клубника с васаби и розмарином


Соусы
Домашний майонез


Поездки...

Калифорния
Сан-Диего
Марина Дель Рей
Малибу
Деревья в Санта Монике, Калифорния
Просто так... камни...и Тихий океан
А такое чудо у нас круглый год)))
Вечерняя прогулка по пирсу...



Comments

( 52 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
zuzu38
Apr. 6th, 2012 02:59 pm (UTC)
Вика , очень рада что у тебя появился свой журнал! Путь у тебя будет самый теплый и уютный, домашний журнал.
crapelka
Apr. 6th, 2012 06:39 pm (UTC)
Рузанна, спасибо тебе огромное :)
mi_ku_apx
Apr. 16th, 2012 10:42 pm (UTC)
сколько вкусного!
crapelka
Apr. 16th, 2012 11:20 pm (UTC)
Добро пожаловать! Угощайтесь! ;)
smollka
Apr. 17th, 2012 01:22 pm (UTC)
вы живете в сказочном месте и очень хорошо фотографируете! можно я вас добавлю в друзья?
crapelka
Apr. 17th, 2012 04:02 pm (UTC)
Привет, Лена! Спасибо! Дружить очень даже не против))) А давай на ''ты'', ок? ;)

Edited at 2012-04-17 04:03 pm (UTC)
(no subject) - smollka - Apr. 17th, 2012 06:43 pm (UTC) - Expand
oldmn
Apr. 18th, 2012 10:56 am (UTC)
Один из самых прекрасных "верхних постов", который я когда-нибудь видел :)
crapelka
Apr. 18th, 2012 03:05 pm (UTC)
Так приятно :) Добро пожаловать!
chef_janette
Apr. 30th, 2012 03:08 am (UTC)
Вика, привет. Я Жанна, с ответным визитом. Очень красивый и вкусный у тебя журнал. С удовольствием буду общаться!
crapelka
Apr. 30th, 2012 03:22 am (UTC)
Привет, Жанна! Как приятно, спасибо тебе! :))
vlada_vlasovska
May. 2nd, 2012 12:21 pm (UTC)
Здравствуйте Вика!
Давайте дружить,у вас очень милый журнал)
crapelka
May. 2nd, 2012 08:15 pm (UTC)
Привет! Спасибо и давай дружить)))
susan_72
May. 12th, 2012 04:27 pm (UTC)
Викуль, прости меня,у довольствием буду дружить с тобой!!!!
crapelka
May. 12th, 2012 04:35 pm (UTC)
Ой, мамочки, за что тебя простить? ( круглые глаза ) Очень рада тебе, Сусанночка, дорогая! :)
valeri_ta
May. 19th, 2012 07:44 pm (UTC)
привет, я Таня :) и хочу с вами жж-дружить :))) и читать такой интересный журнал!
crapelka
May. 19th, 2012 08:15 pm (UTC)
Привет, Таня! Очень приятно, давай дружить ;))
nasto_na_sto
May. 25th, 2012 05:13 pm (UTC)
Привет, Вика! У вас такие красивые и со вкусом оформленные фото! Буду вас читать и вдохновляться. Я Марина )
crapelka
May. 25th, 2012 05:36 pm (UTC)
Привет, Марина! Спасибо, так приятно, что могу вдохновлять ;))
katrin_kivi
May. 28th, 2012 05:26 pm (UTC)
Вика, привет! с ответным визитом) очень классно у тебя, тоже остаюсь)))
crapelka
May. 28th, 2012 10:55 pm (UTC)
Добро пожаловать! ;))
(no subject) - natasheba - Jun. 18th, 2012 10:53 am (UTC) - Expand
(no subject) - crapelka - Jun. 18th, 2012 06:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - natasheba - Jun. 22nd, 2012 08:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - crapelka - Jun. 22nd, 2012 08:49 pm (UTC) - Expand
photoizyumka
Aug. 3rd, 2012 05:41 am (UTC)
Вика, привет! рада нашей дружбе!
crapelka
Aug. 3rd, 2012 05:59 pm (UTC)
Привет, Ира! Взаимно ;))
dinka138
Aug. 21st, 2012 04:40 am (UTC)
Здравствуйте. Я Ольга. Сама не пишу, но очень хочу читать Ваш вкусный журнал. Будем дружить?
crapelka
Aug. 21st, 2012 05:43 am (UTC)
Привет! Давай дружить :)
(no subject) - dinka138 - Aug. 26th, 2012 05:01 am (UTC) - Expand
n_ezhechka
Oct. 4th, 2012 08:20 pm (UTC)
Нашла случайно))) - увидела знакомое-обожаемое - Санта Моника - и не удержалась, чтоб не написать.
Интересы взаимны, похоже. С удовольствием буду читать - и - я в жж новичек - так что у меня читать пока нечего.
Буду рада знакомству и дружбе! Элен.
crapelka
Oct. 6th, 2012 05:04 am (UTC)
Привет-привет))) Очень приятно, Элен ;)
averuka
Oct. 30th, 2012 07:28 pm (UTC)
Вика,привет,тёзка!у нас даже название журналов похожее;))
У тебя закрытый журнал теперь?помню,что как то заглядывала и было много вкусного.А как можно войти в доверие?;))если это не скромно,то я не обижусь
crapelka
Oct. 30th, 2012 08:47 pm (UTC)
Привет, тезка Вика ;)) Закрыла, так пока не пишу или пишу редко... Добавлю тебя в друзья, заглядывай почаще ;)
(no subject) - averuka - Oct. 31st, 2012 06:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - crapelka - Nov. 8th, 2012 09:55 am (UTC) - Expand
mila_kanari
Nov. 7th, 2012 08:38 pm (UTC)
Вик, я с ответным визитом.
Вкусный журнал у тебя!
А ты сейчас не готовишь или забросила ЖЖ?
crapelka
Nov. 7th, 2012 09:29 pm (UTC)
Спасибо, Мила :)

Готовлю, конечно)) Мы всей семьей сейчас перешли на раздельное питание и я полностью пересмотрела свое отношение к приготовлению еды. То, что я сейчас готовлю, очень банально и просто и, наверное, не интересно для ЖЖ. Единственное, что мои от меня отвоевали - это сладкое ( что не совместимо никак с раздельным питанием))) ). Я пока читаю журналы друзей, учусь фотографии и разбиваю в пух и прах свои фото ( поэтому и не пишу, пожалуй ). Вот как-то так))
(no subject) - mila_kanari - Nov. 8th, 2012 06:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - crapelka - Nov. 10th, 2012 12:04 am (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 52 comments — Leave a comment )

Profile

crapelka
Там, где сбываются мечты...

Latest Month

February 2015
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728